Assortiment d’accras de poissons et crevettes en Tempura(8€)
Nos “Corn Dogs”
corn dog(12€)
à base de farce de veau réalisée par nos soins aromatisée aux herbes fraîches et sauce pili pili, pommes de terres de Christophe sautées façon bravas oignons rings maison salade de légumes croquante et sauce yaourt bulgare aux herbes fraiches
CORN FISH(12€)
à base de filet de poisson blanc de la Criée sauce tartare, pommes de terre de Christophe sautées façon bravas, oignons rings maison, salade de légumes croquante et sauce yaourt bulgare aux herbes fraiches
CORN VEGGIE(12€)
à base de purée de pomme de terre et brunoise de butternut sauce pili pili, noisettes, pommes de terre de Christophe sautées façon bravas, oignons rings maison, salade de légumes croquante et sauce yaourt bulgare aux herbes fraiches
Corn cheese(12€)
à base de fromage fermier fondu et brunoise de lardons fermiers sauce pili pili pommes de terre de Christophe sautées façon bravas, oignons rings maison, salade de légumes croquante et sauce yaourt bulgare aux herbes fraiches
Nos “Ramen de noodles”
Ramen Boeuf & Coriandre(12€)
bouillon de viande légumes de saison pochés, bœuf mariné, sauté au soja, œuf mollet
Ramen Crevette & Poulpe (12€)
bouillon de carapaces, légumes de saison pochés, crevettes sautées à l’ail et gingembre & poulpes marinés à l’orange
Nos Desserts en “BB”
Tiramisu(5€)
arabica café et mascarpone biscuits amaretti
Tarte citron(5€)
meringuée et Bergamote
La tatin(5€)
pomme Reinette, feuilleté de Charline, crème d’Isigny
Il est prévu une consigne pour les “BB” de 1€ (Bocaux du Bouchon). Dans une démarche éco-responsable, merci de nous rapporter les bocaux au restaurant et nous vous remboursons la consigne.
