Menu du 15 & 16 mai

28,00

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Description

ENTRÉES

Croquette de pomme de terre, cœur fumé, poireaux
incomptatible avec les allergies au lactose, gluten, poisson, oeufs, fruits coques

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Salade d’artichaut, royale de foie gras, magret fumé de la Ferme de la Paumerais
incompatible avec les allergies au lactose, oeufs

PLATS

Navarin d’agneau printanier
incompatible avec les allergies au lactose

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Pavé de cabillaud sauce armoricaine, légumes de saison et asperges
incompatible avec les allergies au lactose, crustacés et autres dérivés, poissons

DESSERTS

Le fraisier revisité, bavaroise de fraises de Saint-Méloir, biscuit cuillère crémeux vanille pistache
incompatible avec les allergies aux oeufs, lactose, fruits coques

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La tarte, ganache soufflée au chocolat noir, caramel au whisky et granola aux fruits coques et graines
incompatible avec les allergies au lactose, gluten, oeufs, fruits coques