C’est avec le coeur gros que nous vous annonçons que nous quittons le restaurant “Au Bouchon Breton” que nous avons créé il y a maintenant 7 ans.
Nous passons le flambeau à un nouveau projet dans...
… Chef du restaurant Au Bouchon Breton ? Jérôme tout comme Charline Paris, est issu de l’école Grégoire Ferrandi à Paris.
Il a a fait son apprentissage chez Gérard Besson MOF (Meilleur Ouvrier de France)...
Connaissez-vous le parcours de Charline Paris, cheffe du restaurant Au Bouchon Breton?
Charline est sortie « Major » de la promotion 47 de l’école Ferrandi-ESCF. Elle a effectué ses deux ans d’apprentissage...
On ne pouvait pas ne pas partager avec vous ces bonnes adresses étoilées qui mettent en exergue notre beau territoire breton entre Terre et Mer dont la gastronomie s’inspire chaque jour.
Nous sommes...
Il y a quelques semaines on a commencé à voir se tapisser sur instagram sur fond noir des portraits de chef.fes avec des ustensiles en suspension. Mais quésako?
Cette démarche est signée de l’agence...
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Charline et Jérôme vous proposent un joli menu de Noël à déguster avec vos proches pour les 24 et 25 décembre. Vous avez deux possibilités, choisir le menu en entier ou les mets séparément...
Comme vous le savez, nous ne pourrons rouvrir les portes de notre restaurant Au Bouchon Breton à Dinard avant janvier 2021.
Nous avons, lors du 1er confinement en avril 2020, créé un nouveau site internet...
Le restaurant Au Bouchon Breton s’adapte une nouvelle fois aux règles du confinement et vous propose, pour vous accompagner au mieux pendant cette période, des mets chauds et froids “à emporter”…mais...
Après 6 mois d’activités et émotions intenses liées au contexte actuel, en passant par la livraison de nos menus , le lancement de nos “BB” (les bocaux du bouchon) cet été, la réouverture de...
Le restaurant Au Bouchon Breton rouvre ses portes mardi 6 octobre et sera ouvert uniquement le midi du mardi au samedi et proposera 2 services à suivre, le 1er de...
LE RESTAURANT AU BOUCHON BRETON ROUVRE SES PORTES, PROPOSE 2 SERVICES LE MIDI ET SES « BB » À EMPORTER
Le restaurant Au Bouchon Breton rouvre ses portes début octobre...
Voilà c’est fini !
Nous vous annonçons que nous fermons la cabane et la terrasse sur la Grande Plage de Dinard où vous avez pu découvrir et déguster nos “BB” (Bocaux du Bouchon) “sur place” ou bien...
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous serons ouverts jusqu’à fin septembre sur la Grande Plage de Dinard afin que vous puissiez déguster nos “BB” (Bocaux du Bouchon) “sur place”...
Les “BB” ce sont recettes fraiches élaborées chaque jour à partir de produits locaux dans la continuité de la cuisine de notre restaurant “Au Bouchon Breton”.
Les nouvelles recettes...
Depuis le lancement de notre nouveau concept culinaires les BB (Les Bocaux du Bouchon), nos clients prennent le temps et le plaisir de les prendre en photo et de les partager sur leurs réseaux sociaux personnels....
Notre restaurant Au Bouchon Breton vous propose son nouveau concept culinaire les « BB » et prend ses quartiers d’été à l’entrée de la Digue de Dinard jusqu’au 15 septembre.
Les “BB” (Les Bocaux du Bouchon)...
Comme chaque semaine, retrouvez nos conseils de préparation afin de profiter pleinement de votre menu
Préchauffez votre four traditionnel à 180° et y disposer le petit cake pendant quelques minutes. Le petit...
Comme chaque semaine, retrouvez nos conseils de préparation afin de profiter pleinement de votre menu
Préchauffez votre four traditionnel à 180° et y disposer le petit cake au chèvre et noisettes pendant...
Cette semaine notre caviste Le Jus D’Octobre vous propose cette jolie sélection de vins pour accompagner les mets du restaurant Au Bouchon Breton.
“AOP Chenin Vent dans les Saules Domaine du...
Comme chaque semaine, retrouvez nos conseils de préparation afin de profiter pleinement de votre menu
Préchauffez votre four traditionnel à 180° et y disposer les petits accras quelques minutes. Le petit...
C’est avec très grand plaisir que nous retrouvons, chaque semaine, la sélection de vins de notre caviste Le Jus d’Octobre qui s’accorde avec les mets proposés dans notre menu du vendredi 22...